Starbucks à beira do prejuízo
Por Gilberto "Knuttz" em 13/11/08 em Assustador
Acredito piamente que a Starbucks é um dos maiores fenômenos que o varejo já viu, influenciou o hábito de consumo de café de toda uma geração de norte-americanos, dando a eles a oportunidade de tomar algo que fosse além do ‘chafé‘ que normalmente era consumido no país.
Uma característica marcante do mercado norte-americano é a retração no consumo de supérfluos quando a coisa aperta, e venhamos e convenhamos um cardápio com dezenas de tipos diferentes de cafés, a custo muito maior que o ‘chafé‘ da lanchonete da esquina, se encaixa nesta categoria, e com isso o lucro da rede caiu 97% do segundo para o terceiro semestre de 2008, e isso depois deles fecharem 600 das 16.226 lojas!
O gráfico ajuda a visualizar melhor a crise, não da cadeia que eu tenho certeza ter muita ‘gordura’ para queimar, mas da economia como um todo.
A notícia é do Yahoo
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Isaias Malta | Nov 13, 2008 | Reply
Será que tomar café é tão supérfluo? Parece que é quando se trata de praticar o hábito numa boutique. Vi uma reportagem do Amary Júnior na Starbuck e os caras são realmente assustadores em termos de opções. Já que os produtos de qualidade estão em baixa, o que dizer do Häagen-Dazs?
Roger | Nov 13, 2008 | Reply
Aparentemente grande parte do prejuízo se deve ao fechamento das 600 lojas que tinham performance abaixo do esperado… A rede está revendo aquela estratégia de colocar uma loja em cada esquina (literalmente).
E a queda nas vendas também não está ajudando: a competição com o Dunkin’ Donuts (e com o McDonald’s – que agora também começou a oferecer cafés gourmet lá) piorou, porque eles têm preços mais baixos, apesar de o café deles ser uma porcaria (especialmente do Dunkin’ – não dá para encarar).
Acho que esse primeiro ano de prejuízo da Starbucks (dos 15 que ela existe) talvez seja útil para forçar uma revisão nos preços…
E quem sabe assim o café deles em SP também acaba ficando mais barato
Marcio Melo | Nov 14, 2008 | Reply
Vai chegar em Salvador agora, tão abrindo uma loja num tradicional Shopping daqui, o Iguatemi.